你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗
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鸡蛋汤貌似人人都会做,但是要做到鸡蛋打得均匀,汤汁浓稠度比例合适,都是有小窍门儿滴!赶紧来看看吧。
用料
鸡蛋 | 1个 |
小油菜 | 2棵 |
无沙紫菜 | 3克 |
鱿鱼炒饭素 | 1包 |
淀粉 | 5克 |
清水 | 700克 |
你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗的做法
准备好所有食材,油菜洗净切几刀备用。鸡蛋打散,淀粉放一点水化开备用
锅中倒入700mL水烧开,放入切好的油菜和紫菜
倒入水淀粉搅匀,然后把鸡蛋液一点点的倒入锅中,用筷子快速搅拌,这样蛋花儿才能均匀
最后加入鱿鱼炒饭素调味,鲜美好喝的鸡蛋汤就做好了,快手营养美味。
是不是色香味俱佳啊😊😊
小贴士
1.先倒入水淀粉以后再打鸡蛋液,这样出来的蛋花儿均匀好看,还特别多
2.可以加入自己喜欢的其它蔬菜,比如西红柿,菠菜,小白菜等等哦
#鸡蛋
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