营养餐～凉拌菠菜

由于小孩不喜欢吃有味的菜（蒜、香菜），今天拌一个没异味的凉菜。
晚饭不宜多吃，这个菜营养又健康。

用料  

营养餐～凉拌菠菜的做法  

1. 1、菠菜清洗干净。

2. 2、鸡蛋打散下锅煎成薄饼，凉了切丝。

3. 3、焯菠菜，焯熟后用凉水冲到到不烫手。

4. 4、把鸡蛋丝放入，加麻油、醋、生抽，蚝油、糖、花生油拌匀（不介意有异味的可以加蒜蓉、香菜）

5. 5、搞定，开饭。