风干牛肉条
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多的也不说了,反正我老公是个吃货
用料
牛肉 | 500克 |
八角 | 4个 |
花椒粉 | 1勺 |
小米辣 | 4个 |
桂皮 | 1块 |
美味鲜 | |
老抽 | 2勺 |
大蒜 | 10瓣 |
油 | 少许 |
风干牛肉条的做法
牛肉
切大小一致的条状、焯水倒掉、放大料、花椒、小米辣,桂皮、生姜.在煮30分钟、捞出,
锅里放油,姜,大蒜,桂皮,大料,炒,小火
小火慢炒
炒至如图,拿出、把锅里的料全部倒掉,放一点油继续炒,一定要小火、
炒至如图、如有不懂、z65150622
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