用料
煎炒蛤蜊的做法
先将这东西放入盐水中一两个小时,让它把沙子吐干净
用热水焯一下,使其张口凉后取肉
洗一下肉去掉脏东西
肉加入鸡蛋(多几个)面粉盐鸡精搅拌均匀
下油锅中煎炸一下即可(要不停翻炒,以免粘锅)
