蛤蜊炒年糕
来源：菜肴屋 阅读：1.94W 次
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃")
不记一下下回就忘了
用料
| 宁波年糕 | 一条切片 |
| 蛤蜊 | 100克 |
| 菜椒胡萝卜丝 | 一把 |
| 葱花 | 适量 |
| 韩式辣酱 | 一勺 |
| 炸酱或黄豆酱 | 一勺 |
蛤蜊炒年糕的做法
年糕片在平底锅上烘一下
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第2张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第2张")
爆香葱花
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第3张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第3张")
加入蔬菜丝翻炒，用其他菜也行。有啥吃啥
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第4张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第4张")
冷冻蛤蜊洗净焯水。放入冷水备用。忘了拍。
辣酱炸酱各一勺，加入泡蛤蜊的水。翻炒。
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第5张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第5张")
加入年糕炒匀
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第6张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第6张")
最后加入蛤蜊翻炒
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第7张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第7张")
装盘洒点芝麻
![蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第8张]( "蛤蜊炒年糕的做法步骤图，蛤蜊炒年糕怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/kjj45z.html
