野山椒鸡蛋莴笋炒饭
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大家稀饭才是真的巴适!
用料
野山椒 | 几根即可 |
生抽 | 起锅后少许 |
盐 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
莴笋 | 一根 |
葱花 | 少许 |
野山椒鸡蛋莴笋炒饭的做法
鸡蛋打散加少许盐和葱花末,野山椒切碎,莴笋切丁放少许盐腌制片刻,准备工作完成后即可炒制!
油热后打入鸡蛋液,放入冷饭,炒热后加入剁碎野山椒,翻炒后加入腌制后的莴笋(水分倒掉)!最后起锅前加一点生抽(不稀饭可以不加)
小贴士
盐味自行控制,不可咸!蔬菜选择可多种,稀饭就好!
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