用料
莴笋丝炒蛋的做法
莴笋刨成丝备用
两个蛋加一点点盐后打散下锅炒成块。然后再起油锅放入莴笋丝煸炒后加入鸡蛋块和些许水，待莴笋熟后加适量的盐翻炒出锅
小贴士
莴笋丝比较易熟，不要炒得过久，软趴趴了反而不好吃
