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莴笋炒皮蛋

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莴笋炒皮蛋的做法步骤图，莴笋炒皮蛋怎么做好吃

用料

莴笋	1根
蒜	3瓣
姜	1片
皮蛋	1个
盐	1克
油	5克

莴笋炒皮蛋的做法

莴笋切小片，皮蛋切丁，蒜姜切末备用。
油烧至六成后放皮蛋，煎至金黄。放入蒜末姜末炒香后，再放入莴笋，加盐，翻炒至熟。
出锅，放少许葱花。

小贴士

皮蛋可以多炒一会儿。

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