韭菜爱上花蛤

以前韭菜也被叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效，可以有效防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾虚病症。

蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有
益精润脏的作用

用料  

韭菜爱上花蛤的做法  

1. 花蛤冷水下锅，烧开，贝壳张开就可以了。

2. 韭菜切段

3. 美人椒切圈

4. 大蒜子切末

5. 焯好水的花蛤取出花蛤肉。

6. 贝壳装盘备用

7. 锅内放入少许色拉油，大蒜末小火煸香，再放入红椒圈，煸香。

8. 加入韭菜，韭菜炒到半透，再加入花蛤肉，放入适量盐，鸡精，白胡椒粉。大火爆炒。

9. 出锅，装盘。一道美味又不失颜值的一道菜就好了😍😍😍

小贴士

花蛤肉嫩，不易炒过头，易老。就不好吃了。