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花蛤蔬菜汤

来源:菜肴屋 阅读:8.09K 次
花蛤蔬菜汤的做法步骤图,花蛤蔬菜汤怎么做好吃

晚上想吃些清淡的,家里有什么蔬菜就做了这道蔬菜汤。我一般做很随意。“适量”的话…你就看看感觉吧~

用料  

花蛤 适量
豆腐 1块
茼蒿 1把
豆芽 1把
蟹味菇 半盒
洋葱 四分之一个
4瓣
小葱 1根
黄油 1小块
生抽 两勺
味淋 1勺
1勺
适量
适量

花蛤蔬菜汤的做法  

  1. 大蒜切碎,洋葱切片,豆腐切块,小葱切末备用,蘑菇去根,蔬菜洗好

  2. 热锅放黄油融化,放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽变微软。

  3. 倒入适量清水,放入花蛤,豆腐。

  4. 进行调味。两大勺生抽、一勺白酒、一勺味霖、适量白糖、适量盐。

  5. 等水烧开,放入茼蒿。几分钟后出锅,撒上葱花。

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