花蛤豆腐汤
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用料
| 花蛤 | 2斤 |
| 豆腐 | 1块 |
| 蕃茄 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 葱 | 3根 |
| 韭菜 | 50克 |
| 香菜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 香油 | 5-8滴 |
| 姜 | 8片 |
| 野山椒 | 3个 |
花蛤豆腐汤的做法
金针菇切头洗净
![花蛤豆腐汤的做法步骤图，花蛤豆腐汤怎么做好吃 第2张]( "花蛤豆腐汤的做法步骤图，花蛤豆腐汤怎么做好吃 第2张")
花蛤焯水洗至没有沙粒晾水备用
姜切片，野山椒切粒备用
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蕃茄切块
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葱、韭菜、香菜切段
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豆腐切小块
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水煮沸入姜片，蕃茄，花蛤，野山椒煮沸
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放入金针菇，葱，韭菜，香菜段煮沸
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调入盐，生抽，蚝油，滴入香油拌匀即可
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小贴士
清洗花蛤时必须洗净沙粒
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