花蛤鸡蛋汤

家传做法…
超好吃😊

用料  

花蛤鸡蛋汤的做法  

1. 刚买的花蛤，来不及吐沙啦。所以直接用刷子刷干净，放入沸水锅中。

2. 待花蛤开口后，用清水冲洗去浮沫，然后放入冷水中浸泡一会。

3. 锅中放入葱姜蒜爆香

4. 加入清水，煮沸后加入花蛤

5. 加入适量的盐。

6. 打两个鸡蛋

7. 煮开后加入搅拌好的鸡蛋

8. 一分钟后即可出锅。

9. 吃完再喝一大口汤，鲜美无敌，满足。