不放🌶️的手撕包菜
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用料
包菜 | 半个 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 少许 |
醋 | 5克 |
糖 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
不放🌶️的手撕包菜的做法
手撕故名思义就是用手撕包菜,这样撕出来的包菜容易入味,口感好👌
切好自己喜欢的配料,因为本人不喜欢🌶️,所以没放,喜欢的宝宝们可以自行放,蒜🧄一粒,拍好备用
热🔥油锅,放入蒜蒜炒香,有肉的这步就放入,没放肉的这步忽略
肉煸炒片刻先倒入菜梗,翻炒一会,再放菜叶
注意⚠️大火炒10秒,放:醋 盐 白糖 继续翻炒
最后出锅前放入蒸鱼豉油翻炒出锅
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