腊肠手撕包菜
来源：菜肴屋 阅读：2.94W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 腊肠 | 100g |
| 圆白菜 | 200g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 12g |
| 醋 | 7g |
| 盐 | 1g |
| 糖 | 0.5g |
腊肠手撕包菜的做法
包菜洗净后，撕成片。香肠斜切成片，放入锅中后开小火，煎约5分钟，将香肠煎出油，两面煎的微焦。
![腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第2张]( "腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第2张")
香肠推到一边，放入蒜末、干辣椒，用香肠煎出的油炒出蒜的香味。
![腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第3张]( "腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第3张")
放入包菜，锅边淋入生抽、醋、盐、糖，大火快速翻炒2分钟至包菜叶片变蔫即可。
![腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第4张]( "腊肠手撕包菜的做法图解 腊肠手撕包菜的做法步骤 第4张")
小贴士
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