✨手撕包菜

某站看的视频学的，整理的文字。一个人生活的一人份。不添加过程图片，影响我看步骤。

用料  

✨手撕包菜的做法  

1. 锅里放油（多点）

2. 油热，放辣椒花椒蒜片

3. 放包菜，大火炒（口感脆）

4. 断生，关火
   放调味：盐、味精、白糖、生抽、酱油、醋（放生抽酱油醋时，倒入勺子中，沿着锅边倒）

5. 开火，所有调料翻炒均匀，出锅

小贴士

1、包菜清洗之后沥干水分
2、油可多加，防止炒糊
3、干辣椒和花椒蒜片要一起下锅（防止炸糊）