手撕包心菜——重点在手撕
来源：菜肴屋 阅读：7.04K 次
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图")
手撕，你懂的，不是切，就是沿着中间那个茎撕，茎不要
用料
| 包菜 | 1个 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣椒 | 4个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 花卷 | 6-7粒 |
手撕包心菜——重点在手撕的做法
包菜/圆白菜/牛心菜，无论怎么称呼，反正是一个东西，手撕，沿着茎手撕，撕成块，茎不要，洗净沥水
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第2张]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第2张")
锅中烧热油，放入蒜片小米辣花椒爆香
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第3张]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第3张")
放入圆白菜，随后倒入生抽蚝油，翻炒均匀
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第4张]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第4张")
盖一会锅盖，菜软熟会很快，
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第5张]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第5张")
出锅前然后觉得不够咸，可以加一点点盐
![手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第6张]( "手撕包心菜——重点在手撕的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/v6886l.html
