腊肉炒莴笋木耳
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![腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃]( "腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 腊肉 | 100g |
| 莴笋 | 1根 |
| 木耳 | 15朵 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小辣椒 | 1个 |
| 冰糖 | 1颗 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
腊肉炒莴笋木耳的做法
准备工作：腊肉莴笋切片，木耳泡10分钟，蒜、小米椒切片
![腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1.锅中倒油，冷油下冰糖
2.冰糖化，加肉蒜小米辣
3.肉片弯曲，加老抽，炒匀
4.加木耳莴笋，翻炒，盖锅盖闷3分钟，
5加蚝油、味精、盐出锅
![腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肉炒莴笋木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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