姜母鸭&小美一次投料
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爆香后一次投料无其他步骤，简易又美味
用料
| 番鸭 | 650g |
| 老姜 | 多多多 |
| 黑麻油 | 35g |
| 酱油 | 45g |
| 料酒 | 150g |
| 糖 | 15g |
姜母鸭&小美一次投料的做法
姜多多的，不嫌多，还可以更多。切片。
![姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第2张]( "姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第2张")
35克黑麻油
![姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第3张]( "姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第3张")
5分钟/V键/小勺 爆香
![姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第4张]( "姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第4张")
投入鸭肉及所有调料，140克液体可以全部放料酒或啤酒或米酒，如果嫌酒太多随意酌减，剩余的液体量就用水补足。
40分钟V 小勺反转![姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第5张]( "姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第5张")
如果是老番鸭肉肉硬，加液体量加时间。有什么疑问直接问我好啦 vivianlee9
![姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第6张]( "姜母鸭&小美一次投料的做法步骤图 第6张")
小贴士
酒用一种就好😜
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