气血双补栗子花生鸡脚汤(简单的)
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天寒地冻,气血不足的人最为难熬,手脚永远冰冰凉,穿成个球仍冻成个“狗”!该怎么办?气血不足的人不妨经常煲个“栗子花生鸡脚汤”来喝,常喝有益气养血、除湿通络的功效。
用料
鸡爪 | 8只 |
花生 | 50克 |
栗子 | 100克 |
红枣 | 5-6颗 |
蜜枣 | 2-3个 |
姜 | 一片 |
猪骨 | 20克 |
气血双补栗子花生鸡脚汤(简单的)的做法
1.栗子去硬壳,沸水略烫,去红色软皮,洗净。(我在菜市场买的这些是已经剥好壳的。)2.花生洗净,浸泡。3.红枣去核,浸泡。4.蜜枣洗净。
5.从冰箱拿出,一点点猪骨跟鸡爪出来解冻。鸡爪买的时候呢,就叫老板帮我把那个指甲剪掉。解冻完成,肯定得要飞水喽,在飞水的过程中呢,我放了一点料酒,P出味道。
6.把材料放进锅里。我下了4碗水,我的碗是一个汤碗,比较大。😃 7.煲的时间1.5-2小时。小熊炖真的好呀。
完美,最后来点盐🧂,来点食用油。
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