㊙️可爱呆萌的小熊馒头❗️宝宝一口一个❗️好吃到转圈圈
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用料
南瓜泥 | 65克 |
酵母 | 一克 |
面粉 | 100克 |
㊙️可爱呆萌的小熊馒头❗️宝宝一口一个❗️好吃到转圈圈的做法
南瓜上锅蒸熟
取65克南瓜泥晾凉,加入一克酵母粉
搅拌均匀
筛入面粉
用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团,松弛十分钟,不需要发酵。
我用的这种模具
松弛好的面团擀成大约0.8毫米的薄片。
用模具压出自己喜欢的形状。
放入蒸锅醒发十分钟。
大火烧开转中小火,蒸十五分钟闷五分钟开盖。
呆萌可爱,宝宝一口一个,
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