好吃到爆❗️一口一个根本停不下来烧麦❗️美味料理❗️
来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
超级简单又好吃,好吃到馋哭隔壁家小孩了,皮薄馅多,软糯可口,吃完好满足啊!
用料
烧卖皮或饺子皮 | 适量 |
圆糯米 | 250克 |
肉馅 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
干香菇 | 3-4朵 |
泡开瑶柱 | 几粒 |
好吃到爆❗️一口一个根本停不下来烧麦❗️美味料理❗️的做法
1⃣️糯米清洗干净,浸泡5小时以上,香菇洗净泡发,泡发水留着备用。
2⃣️泡好糯米控干水分,放锅里隔水蒸20-30分钟。把胡萝卜,洋葱,泡好的香菇切丁备用。 3⃣️锅里放点油倒入肉馅小火给它炸点油出来,然后锅里放葱爆香后放入洋葱,胡萝卜,香菇,瑶柱炒香后放点料酒,蚝油,生抽,老抽,白胡椒粉,再倒入一些香菇水中小火烧开后加入糯米搅拌均匀,尝一下味道,少啥放啥。4⃣️拿一张烧麦皮,放上馅料,用大拇指按住顶部馅料,再用虎口掐出形状,稍微捏紧。
5⃣️锅里烧水煮开把烧麦放在蒸屉上,蒸8分钟即可好吃的烧卖就做好了
小贴士
学会的仙女们记得交作业噢😘😘
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新