🔥无需打发❗️❗️一个料理机就能搞定的鲷鱼烧
来源:菜肴屋 阅读:1.61W 次
不需要打蛋器,只要料理机就OK,当然,鲷鱼烧的模具还是得有。
三款馅:豆沙、坚果巧克力、巧克力炼乳 随你喜欢,当然不加馅也可以,但是会有点淡,不好吃哦。
搅拌好面糊,直接就可以做,超级快手,适合当早餐。
用料
细砂糖 | 20克 |
蛋 | 1个 |
低粉 | 190克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 100克 |
色拉油 | 10克 |
水 | 100克 |
豆沙、巧克力、炼乳 | 适量 |
🔥无需打发❗️❗️一个料理机就能搞定的鲷鱼烧的做法
将面糊材料依照顺序放入料理机内,搅打混合均匀。中间可以用刮刀辅助,将杯壁上的面粉混合进中间面糊内。
搅拌好的面糊呈流动状态。
将面糊倒入裱花袋,用封口夹扎紧袋口。
鲷鱼烧机器预热两分钟,将面糊挤在鱼身处。
待面糊稍稍凝固,放入适量红豆沙
坚果巧克力块
或者巧克力炼乳。不过巧克力炼乳在后期加热过程中会爆浆。
将面糊挤在鱼鳍鱼尾鱼身部分,将面糊覆盖住馅料
合上机器,大概烤至两分钟。
不同的机器加热时间会有不同,烤制第一块和最后一块时间也会有不同,需要自己调整掌握。烤到自己喜欢的成色就可以了。
出炉在烤架上放凉哦。
趁热吃当然是最好的,如果隔天的话,可以微波炉加热30秒左右。
小贴士
以上材料大约可以做10-12块。
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