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【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤

来源:菜肴屋 阅读:7.47K 次
「滋容颜补气血」板栗花胶鸡汤的做法步骤图

立冬了,女孩子该放下手上的奶茶杯,来碗滋补的汤水啦。

用料  

半只
板栗 5-10粒
花胶 2只
红枣 5颗
枸杞 5-10粒
猪骨头 150克
5-10片
响螺片 1片
干贝 10粒
莲子 10粒

【滋容颜补气血】板栗花胶鸡汤的做法  

  1. 提前一天泡发
    ⚠️发泡花胶的方法
    1⃣清水泡8小时,
    2⃣隔水3-5分钟,
    3⃣继续清水泡8小时,全程放冰箱,4小时换一次水哦

    「滋容颜补气血」板栗花胶鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 提前一晚泡发:
    1⃣将响螺片清洗干净,泡发三小时
    2⃣开水滚2分钟
    3⃣继续泡10-12小时即可

    「滋容颜补气血」板栗花胶鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 1⃣将鸡和骨头飞水,去除血水脏东西,清洗干净。
    2⃣大火将全部材料煲30分钟后,转小火煲1小时
    3⃣最后30分钟加入花胶

    「滋容颜补气血」板栗花胶鸡汤的做法步骤图 第4张
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