水煮夹板虾
来源:菜肴屋 阅读:3.31W 次
超市看见夹板虾很新鲜,还活蹦乱跳的,买回来用最简单吃法最能吃出虾的鲜味。
鲜,甜,咸,微辣,看电视,看电影,聊天 ,下酒菜都可以 爽爆了!
用料
夹板虾 | 250克 |
葱 | 两小段 |
干辣椒 | 三个 |
花椒 | 10个 |
盐 | 一勺 |
水煮夹板虾的做法
新鲜的夹板虾清洗干净,多掏几遍水。
这个虾很好玩,两边的钳子是不对称的,钳子一大一小。
水里放葱段,辣椒,花椒,大料,一勺盐 大火烧开。
水开后倒入洗净的夹板虾。
待虾集体变色后,水再次烧开2-3分钟就可以了。
咸,香 ,鲜,微辣,看电视,看电影,聊天,下酒菜,爽爆了!
小贴士
虾一定新鲜,废话了!
辣椒很提味,不要省。
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