炝拌夹板虾（嘎巴虾）
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
大连地区的歹货们都知道这道菜，绝对下饭下酒，我的老公特别喜欢💕
用料
| 夹板虾 | 1斤 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 盐 | 3克 |
| 玉米油 | 15毫升 |
| 麻油 | 5毫升 |
| 葱丝、姜丝、青椒丝、 | 适量 |
| 花椒粒、干红辣椒丝、香菜段、味精 | 适量 |
炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法
夹板虾洗净，准备葱丝、姜丝、青椒丝
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第2张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第2张")
加盐、东古一品鲜、盐和之前准备的葱、姜、青椒丝一起拌，腌20分
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第3张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第3张")
准备：干的红辣椒丝、花椒粒、香菜段
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第4张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第4张")
锅加热，倒入辣椒丝、花椒粒，关火，
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第5张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第5张")
煸香料的油变得温热时，倒入之前腌的夹板虾，加味精、香菜、麻油
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第6张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第6张")
超棒
![炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第7张]( "炝拌夹板虾（嘎巴虾）的做法步骤图 第7张")
小贴士
有人喜欢热油浇到夹板虾上，我不太喜欢，所以各有所好
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