全蛋芝麻饼干
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有一天想做🍦，结果蛋黄和蛋白混一起了，就搜了个全蛋饼干的方子，加了点料。非原创，保留食谱自用。
用料
| 低筋面粉 | 160克 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 盐 | 3克 |
| 黑芝麻 | 60克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
全蛋芝麻饼干的做法
四个蛋黄打入无水无油的盆里，65克糖，三克盐，打到三倍体积，发白为止。
![全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
筛入面粉，翻拌均匀
![全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入芝麻搅拌均匀，装袋，剪一个很小的孔就可以了。
![全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全蛋芝麻饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
烤盘铺油纸，挤一角硬笔大小就可以，分开点距离，面糊会自己摊开。145度25分钟，根据自己家烤箱温度，自己看着点火，边缘上色，中间不软就差不多了，放凉后是脆脆的口感就对了。
这个甜度是不怎么甜的，想吃糖可以➕5-10克
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