黑芝麻蛋饼

给我家大力仔制作的小零食。总感觉这类东西都是炒鸡上火的，于是在食材上我用了山茶油和黄冰糖粉（块状自己打成粉的）就感觉这样会没那么上火了，不知道是不是心理作用。当然用玉米油白砂糖也是可以的，相同的量。

用料  

黑芝麻蛋饼的做法  

1. 擦干容器，一定要无水。把所有食材混合，搅拌均匀。

2. 电饼机，烤到微焦是最好的。 大小自己控制咯，大点也可以卷一下，变成蛋卷。

3. 一只偷饼的小胖爪

小贴士

这个方子做出来的口感是蹦脆的。糖不建议减量了，方子的量只是微甜，比较适合小朋友的。最后一定要烤到上色喔，颜色太浅可能就没有全熟。