鲜美滋补汤

我们家爱喝汤，经常做一些清淡的汤。我以后叫汤达人吧。

用料  

鲜美滋补汤的做法  

1. 新鲜的瘦肉切丝，加料酒加水煮开后捞出。干贝，瘦肉，姜片玉竹一起放在锅里加适量水煮开后继续煮三十分钟。

2. 这是玉竹。

3. 泡发后的竹荪，加入锅内开锅后煮十分钟，起锅前加适量的盐和芹菜碎。

小贴士

竹荪一定多清洗几遍，把根部的圆圈弄掉，竹荪伞清除干净。