滋补汤品💯鲜美滋润的冬瓜肉丸汤🍲全家都爱💁🏻♀️
来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
👏🏻爽滑劲弹的手工肉丸➕滋养低卡的冬瓜时蔬,简简单单做出一道营养丰富,全家皆宜的汤品👇🏻
用料
冬瓜 | 1块 |
香菇 | 8朵 |
木耳 | 8朵 |
猪肉馅 | 200克 |
香菜 | 3根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱姜 | 适量 |
料酒,生抽,白糖,食盐,胡椒粉,香油 | 适量 |
滋补汤品💯鲜美滋润的冬瓜肉丸汤🍲全家都爱💁🏻♀️的做法
温水泡发木耳,并将香菇片和木耳焯熟
200g肉馅中打入1个鸡蛋,加入葱姜末,1勺盐,1勺胡椒粉,2勺生抽,2勺料酒,1勺糖,适量水淀粉,搅拌均匀,捏成小肉团
锅中烧开水,放入切好的冬瓜片,水开后调小火,放入猪肉丸,撇去浮沫后,盖盖煮5分钟,再依次加入香菇,木耳,葱末,香菜碎
汤中加2勺盐,2勺胡椒粉,1勺鸡精,最后滴上香油就OK了🥳
💕清淡爽口不油腻的冬瓜肉丸汤,一口喝下去马上鲜掉眉毛😯喜欢喝汤的养生人一定要试试哦🌈
热门内容
大家都在看
最近更新