🍲花胶炖乌鸡滋补汤
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
保养一定要防范于未然,尤其是女人,不要到了皮肤真的有皱纹时才想起来要保养。
因此,经常的汤水滋润对于女人来说是必不可少的。
今天介绍的这道花胶乌鸡汤,就是女人应该常常服用的汤品。大家都知道,乌鸡具有补血的功效,而且它蛋白含量比其它鸡鸭要高,但脂肪却很少,因此常常食用也不担心会摄入太多的脂肪。花胶更不用说了,可以补充人体的胶原蛋白,抗衰老。
此方为两人份,可根据自己实际做出调整,每人每天仅需要15克即可,放太多花胶身体也吸收不了这么多的。
用料
乌鸡 | 半只 |
花胶 | 适量 |
红枣 | 6颗 |
桂圆肉 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 数片 |
食盐 | 适量 |
🍲花胶炖乌鸡滋补汤的做法
黄花胶提前用冷水泡发3小时左右
乌鸡洗净焯水
红枣去核(比较不容易上火,可省去)所以配材洗净切好。
来张食材全家福,花胶品相差不影响其功效的
放入电炖盅,选择慢炖2小时。出锅后调入适量食盐即可。
小贴士
黄花胶的品相差,花胶筒有破洞,不完整属正常的,并不影响其的功效,相对于价格也比较便宜。ps:需要买花胶的请联系我,微:Ruby_135985
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