黑芝麻糯米饼
来源:菜肴屋 阅读:2.36W 次
让多买的糯米粉与黑芝麻来个汇合!
用料
糯米粉 | 500克 |
黑芝麻 | 30克 |
温水 | 一杯 |
白糖 | 数克 |
黑芝麻糯米饼的做法
准备好黑芝麻、糯米粉。一杯温水内加入白糖调匀糖水(未拍),根据自己的爱好加入适量的白糖。
将温的白糖水缓缓加入糯米粉内,搅拌后揉面,不用揉太久,如图状态即可。切身体会这个揉面一点都不累,大概5分钟就解决。
揉好后的糯米团中取汤圆状大小的圆在手心压扁,放入黑芝麻中两面裹上黑芝麻。
平底锅中放入浅浅的一层油,微热后放入做好的糯米饼,一面煎好再翻面,你会发现此刻糯米饼有微微的鼓起,如无法把握是否已熟,可以用筷子夹一个起来观察下或品尝下。煎的时间不宜过长,全程小火即可。
做了满满一盘,真的既简单又好吃😋,外脆里糯。
娃娃也很爱吃哦^_^
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/bing/nzm239.html