家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹
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黄豆炖猪皮是黄豆、猪皮等为原料的菜品。这是一道老人可食的家常菜，能够补充人体的胶原，而且营养也比较丰富，如果适当的食用，能够增长皮肤的弹性。
用料
| 黄豆 | 1碗 |
| 猪皮 | 1块 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法
黄豆先泡六个小时
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首先倒入生姜、料酒，焯水两分钟
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猪皮切成小长条
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准备高压锅，倒入猪皮、黄豆、生姜，倒入适量清水，加入盐、一汤勺料酒
![家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第5张]( "家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第5张")
上盖开中火，上汽后再炖二十五分钟
![家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第6张]( "家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第6张")
开盖后，可加入一汤勺生抽调味，撒上葱花调色
![家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第7张]( "家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的做法图解 做法步骤 第7张")
这样好吃又营养的黄豆炖猪皮就完成咯
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是不是很简单吖？😘
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