肉皮炒冬笋

不能出门，老公说，太闲了，要学做菜，于是，就有了这道菜(｢･ω･)｢嘿

用料  

肉皮炒冬笋的做法  

1. 笋切片，灼水

2. 咸肉切片，洗净

3. 肉皮洗净浸泡，灼水

4. 热锅热油放姜爆一下，然后把肉皮和咸肉一起放锅中炒

5. 加入笋片，炒一会，放盐，然后放一些水煮

6. 收汁后加少许味精，起锅

小贴士

肉皮炒灼水后要沥干