冬笋炒肉丝
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特别适合春天吃的菜，清爽利口一道美食
用料
| 冬笋 | 4根 |
| 木耳 | 适量 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 葱姜 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 粉欠 | 一勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 肉 | 300克 |
冬笋炒肉丝的做法
把芦笋切条
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第2张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第2张")
把肉切丝加入盐，生抽，白胡椒粉，蛋清一个.少量油.玉米欠，搅拌均匀备用
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第3张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第3张")
切好配菜备用
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第4张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第4张")
准备葱姜
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第5张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第5张")
把肉炒熟备用
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第6张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第6张")
油热放入葱姜爆香，下入冬笋，木耳炒一下，再加入炒好的肉，青椒，生抽，耗油翻炒即可出锅
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第7张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第7张")
一道健康营养的美食完成
![冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第8张]( "冬笋炒肉丝的做法步骤图，冬笋炒肉丝怎么做好吃 第8张")
小贴士
冬笋加点盐先焯一下水
时间不要长
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