小宝最爱的汤

每顿饭有个汤才感觉温暖
快手又鲜美的汤是上班主妇的必备技能

用料  

小宝最爱的汤的做法  

1. 用一个平底锅刷一层油，把一个打散的鸡蛋倒进去煎！鸡蛋里放一丢丢盐再煎！
   煎蛋皮的诀窍是：大火把锅烧热，然后开到一朵很小的火焰，鸡蛋倒入以后成型了把锅转圈，在有火的地方加热！晃动锅子蛋皮松动了，用手捏起来翻面

2. 把成型的蛋皮切成长丝！意思是不要很宽，加汤煮会膨胀，太大了不好看呀
   火腿肠是因为小朋友爱吃！也可以用胡萝卜替换，有颜色的菜才有食欲呢！

3. 先把火腿稍微炒一下！如果吃猪油的人，可以直接烧开水加猪油，再放菜！

4. 家里没有菠菜，我就放了绿叶菜，颜色丰富的菜很招小朋友喜欢
   菌菇我喜欢放海鲜菇，其他菇类也可以哦
   这一步放盐调味！！！

5. 这个汤快手又鲜美，比起炖排骨需要的时间，上班的主妇值得拥有❤️

小贴士

1:火腿肠可以用胡萝卜代替
2:喜欢吃的蔬菜都可以放
3:啰嗦一下我们家不吃味精😂