啤酒香香肉
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闲着没事的孕妈,新手上路!
用料
啤酒1 | 瓶 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 2根 |
蔬菜 | 干 |
姜 | 5片 |
白糖 | 100克 |
五花肉 | 500克 |
香叶 | 3片 |
大蒜籽 | 5瓣 |
啤酒香香肉的做法
准备材料,把五花肉切块,焯水,去掉嘌呤
把五花肉放过锅,煎干,上色
放入冰糖,生抽,着色
加入啤酒,没过五花肉~
咕嘟咕嘟~
放入葱段,姜片,香叶,大蒜,小火慢炖30分钟~
起锅啦~
小贴士
好像加个土豆会更好吃一点,今天糖放多了,低估了冰糖的威力呀,哈哈,再接再厉~
新手上路,勿喷勿喷~
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