香橙热啤酒

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用料  

香橙热啤酒的做法  

1. 准备材料

2. 用盐把水果的外皮搓洗一下，这样可以洗得更干净

3. 把橙子和柠檬切成3-4mm厚度的薄片

4. 放入锅中，加入姜片和红枣

5. 倒入没过所有食材的水，加入冰糖，煮3分钟左右

6. 加入2罐啤酒（约1000ml），小火煮开

7. 把啤酒沫打一下

8. 加入醪糟，煮至再次沸腾
   

9. 起锅前加入枸杞和少许盐，搅拌均匀关火

10. 比起冷冰冰的啤酒，冬天的家宴和朋友聚会时，喝这道热饮更舒服

11. 橙的香甜、啤酒的小麦香、醪糟的醇酿混合在一起，暖暖的，既不醉人又十分爽口，喝起来滋味十足

12. 配上一碟萨拉米香肠，追剧，朋友聊天都，别有一番风味