酱香啤酒鸡腿
来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
琵琶腿 | 500g |
小葱 | 2根 |
洋葱 | 0.5个 |
生姜 | 3片 |
生抽 | 5大勺 |
蚝油 | 3大勺 |
糖 | 2大勺 |
啤酒 | 1罐 |
植物油 | 1大勺 |
酱香啤酒鸡腿的做法
中火加热炒锅,放入油,放鸡腿煎到表面金黄。然后加入姜片、小葱和洋葱,煎出香味。
加入生抽、蚝油、糖和啤酒,大火煮开。然后转成中火,煮大概20分钟。
20分钟之后,把洋葱和小葱挑出来,转大火,把汤汁收浓稠,让汤汁挂在鸡腿上就好。
小贴士
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