热啤酒🍺
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方子来自企鹅吃喝指南公众号,自己在家试过几次了,很喜欢,冬季热红酒之外的另一个喝酒好方法!
来源:_BiE6DJrR2Q
特此记录一下,侵删。
用料
啤酒 | 500ml |
橙子 | 1个 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 10粒 |
冰糖 | 20克 |
酒酿 | 2勺 |
热啤酒🍺的做法
配料的量不是固定的,喜欢酒味重可以加酒,不想太甜可以减冰糖和红枣,橙子有大有小,可以自行随意搭配。
橙子洗净切片
红枣去核
除酒酿和枸杞外配料一起入小锅加入啤酒中火烧开,转小火放枸杞和酒酿,至边缘微微沸腾冒小泡泡,就可以关火了。
我图里这个是做完了没喝后面又加热一次,所以橙子都煮飞了,变身“果粒橙”。和热红酒相比入口柔和得多,几乎喝不到酒味,是麦芽香气,还有橙子果粒口感。
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