超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味
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超级下饭的家常菜，最近有朋友问我
为什么做出来的蒜苔不入味，颜色也不好看
那你一定是少了这一步，往下看吧
蒜苔切小段加入一点盐拌匀备用
⚠️这个小动作就是蒜苔入味、碧绿的小窍门了，一定不要省略哦，这样炒出来的蒜苔颜色非常好看，碧绿碧绿的，而且还比直接炒时间短，容易熟，还更入味）
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 猪肉丝 | 适量 |
| 葱花 | 若干 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味的做法
✅猪肉切丝+1勺料酒+1生抽+1勺生粉拌匀备用；葱花切好；2勺生抽+1勺蚝油+盐糖鸡精（个人口味）调匀备用
![超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味的做法步骤图 第2张]( "超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味的做法步骤图 第2张")
✅起锅热油，加入肉丝炒变色，加入葱花炒香，加入蒜苔炒一会，倒碗汁炒匀出锅即可。
![超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味的做法步骤图 第3张]( "超下饭的蒜苔炒肉，简单易做很入味的做法步骤图 第3张")
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