烧面筋

用料  

烧面筋的做法  

1. 面筋切成大小合适的块

2. 胡萝卜切菱形，或随意发挥

3. 热锅加入葱蒜爆香，加入胡萝卜和洗好的木耳

4. 加入面筋，放入热水两碗，耗油适量，李锦记海鲜酱两勺，老抽适量。小火五分钟后大火收汁。

5. 加入鸡精，装盘出锅。

小贴士

最绝的是李锦记的海鲜酱，带点甜口的酱香味儿，简直是儿童最爱。