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闽南特色菜―紫菜瘦肉羹

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图

还可以加虾米或干贝,竹荪之类的,起锅淋一点麻油更香

用料  

瘦肉 适量
紫菜 适量
适量
3片

闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法  

  1. 切好的瘦肉加少许盐巴和醋腌制

    闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图 第2张
  2. 加入地瓜淀粉搅拌均匀

    闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入姜烧开后将肉放进去,一片一片放。

    闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图 第4张
  4. 煮沸后加入紫菜

    闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图 第5张
  5. 出锅

    闽南特色菜―紫菜瘦肉羹的做法步骤图 第6张
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