闽南特色小吃 五香卷
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为了拯救失败的包子馅 于是突发奇想 做成五香卷 好吃到哭了
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 红薯粉 | 80克 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 马蹄 | 10个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 白糖 | 50克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 香葱 | 4棵 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 豆皮 | 5张 |
闽南特色小吃 五香卷的做法
所有材料切碎 五花肉手剁 不要用搅拌机 太碎了 影响口感 然后加入调味料 五香粉等 搅拌 红薯粉先用擀面杖敲碎成粉末状 最后加进去 不要加太多 加红薯粉主要为了粘合所有材料
![闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第2张]( "闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第2张")
超市买的这样的豆皮 里面五张 一张可以卷差不多5条
![闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第3张]( "闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第3张")
完成好的半成品
![闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第4张]( "闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第4张")
最后起锅热油 油温五成热 下锅炸 中🔥转小火 慢慢炸 特别美味
![闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第5张]( "闽南特色小吃 五香卷的做法步骤图 第5张")
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