花生苗炒火腿肠

第一次在海南见到这种花生苗，买了一些回来，和火腿肠炒在一起，味道不错哟～

用料  

花生苗炒火腿肠的做法  

1. 之前在北方，只见过花生，来海南后第一次见到这种花生苗

2. 将花生苗清洗干净，去掉根部，切成大段

3. 火腿肠切成长条，洋葱切丝，青红辣椒切丝

4. 锅里放油，放入姜丝、干辣椒、葱段，小火炒香

5. 放入火腿炒翻炒半分钟左右

6. 放入花生苗翻炒

7. 加入一点热水，盖上锅盖，小火焖二分钟左右

8. 加入蚝油、生抽、白糖、盐翻炒

9. 放入洋葱丝翻炒

10. 再加入青红辣椒

11. 翻炒二十秒左右，关火出锅

12. 口感浓郁、味道清甜的花生苗就做好啦～

13. 既有花生的味道，又有泥土的芬芳～

14. 吸足了火腿肠的香味，鲜香中带点微辣，好吃简单喔～