火腿肠炒豆苗

豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

用料  

火腿肠炒豆苗的做法  

1. 豆苗洗净沥干水备用。

2. 火腿肠切薄片备用。

3. 蒜头切碎备用。

4. 锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。

5. 火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。

6. 倒入豆苗不停翻炒。

7. 炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

8. 出锅装盘即可上桌享用。

9. 清淡可口。

10. 成品图。