用料
蒜苗火腿的做法
火腿，我用的是金华火腿，切成一片一片，浸泡十五分钟防止太咸；蒜苗切段，蒜头对半切开！
锅中入油，倒入火腿，翻炒五分钟，倒入蒜头，翻炒二分钟，再倒入蒜苗，翻炒，可加少些酱油调味，也可不加火腿本身就有味
