蒜苗火腿肠炖带鱼
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
小时候爷爷经常做给我吃,小学三年级的寒假住在爷爷家,每天晚上他做这道菜配一碗大米饭给我当宵夜,以至于一个寒假我胖了十多斤。老公听的直流口水,更想帮我找回儿时的味道,于是尝试着烧了这道菜,味道超棒。
用料
带鱼 | 条 |
蒜苗 | |
火腿肠 | |
蒜 | 瓣 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
老抽 | |
十三香 |
蒜苗火腿肠炖带鱼的做法
带鱼处理好切成段,油锅炸酥备用
另起一锅,油热爆香葱姜蒜,放十三香,放生抽,老抽,一点白糖
下炸好的带鱼翻炒均匀,添水中火炖几分钟
汤变少带鱼入味了,下蒜苗和火腿肠,都熟了就出锅了
大家都在看
最近更新