蒜苗炒香肠

用料  

蒜苗炒香肠的做法  

1. 麻辣香肠整条入锅蒸20分钟，放凉切片

2. 青蒜苗拍松、切马耳朵状，大蒜切片；

3. 热锅下熟菜籽油，烧热后依次下干辣椒、蒜片、花椒炝出香味，再放入香肠煸炒；

4. 加入青蒜苗段，加盐、糖调味，生抽翻炒均匀即可出锅