香肠省着点吃，炒蒜苗

碎碎念：
香肠是老爸从四川寄来的。
年前老爸看我朋友圈，见我在念叨猪肉太贵，没做香肠，便霸气十足地在镇上的作坊现灌了一批。
（可怜天下父母心，我发圈其实也不过几句玩笑话，他却觉得十分心酸。）
晾干后，遇上疫情，也是兜兜转转才到厦门。
来之不易，好好珍惜。

香肠是密封成一袋一袋的，
箱子一到，我便在地上摆出划分的阵仗，儿子蹲在旁边，双手托着腮帮子，惆怅地皱着小眉头，一脸肉疼：“麻麻，这样一分，我们就没有吃的啦！”
我觉得是该正经教育一下的时候了。（对，我平时都不正经。）
便正色道：大姨妈（闺蜜），对你好不好？
儿答：好。
我：二姨妈（闺蜜）对你好不好？
儿：好。
我：婶婶对你好不好？
儿：好。
我：贝贝姐姐对你好不好？
儿：好。
我：现在我们有了她们也喜欢的东西，如果分享一下，她们也会很开心呀。该不该分呢？
（不吃辣的人物揭过不提）
儿忍痛割爱样：该。
我：分！
好，教育结束。

余下不多，省着点吃，
炒吧～

用料  

香肠省着点吃，炒蒜苗的做法  

1. 1、香肠洗净，冷水下锅，水开后，煮15分钟左右；

2. 2、蒜苗洗净切好，杆子、叶子分开；

3. 3、香肠放凉后，切片；

4. 4、锅中热油至七成熟，同时下香肠和蒜苗杆子，炒出香味后，下叶子，炒焉塌；

5. 5、加少量水，不用加盖，略煮一下；

6. 6、半勺生抽调味，收汁出锅。（加水，放生抽主要是为了让蒜苗入味哈。）

7. 成品

8. 成品