生蚝海鲜暖锅
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用料
生蚝 | 2只 |
海白虾 | 3只 |
白菜 | 2小棵 |
粉条 | 1把 |
豆腐 | 半块 |
小酥肉 | 100克 |
姜 | 3片 |
枸杞 | 5-6粒 |
香油 | 1勺 |
生蚝海鲜暖锅的做法
粉条提前泡软
生蚝开壳洗净
白菜洗净去尾
一半切断,心部掰开即可
豆腐切块
锅底先码入白菜块
放粉条
放几片姜
再放入掰开的白菜芯
加入盐,胡椒粉和鸡汁
加纯净水或者高汤
依次码入生蚝,虾
再放入豆腐和小酥肉
放在电陶炉上加热,加入几粒枸杞
加入几滴香油
加热至沸腾即可
小贴士
炸酥肉可以见我菜谱里的做法
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